2025年3月，广西某餐饮店正在外卖平台设立4家网店，上传的食物运营许可证或小餐饮登记证涉嫌伪制。

　　市场监管总局比来，将加大专项抽检力度，分析管理“鬼魂外卖”、虚假声称等凸起问题。发布的多起“鬼魂外卖”案例中，对相关义务从体伪制许可天分、无证运营、未履行审核检验权利等违法违规问题，也赐与了、违法所得等行政惩罚。

　　庞大的市场规模、较低的进入门槛，给外卖行业和上下逛企业成长带来机缘的同时，也让一些不良者动起了不法取利的歪念头。

　　网友们按照案例，敏捷给“鬼魂外卖”画出了肖像：平台上的“店肆详情”，明厨亮灶清洁整洁、菜肴照片赏心顺眼、执照证件一应俱全。但当你满怀等候地址了心仪美食，收到的“实品”却截然不同，不只色、喷鼻、味挺差劲，还经常会吃坏肚子。

　　梳理市场监管总局发布的这几起案例，你会发觉“鬼魂外卖”的“画皮”名目繁多：有的伪制许可证天分；有的搞“1拖N”钻连锁店的；有的干脆虚构运营地址，挂羊头卖狗肉；还有的照片变“照骗”、点评变“刷评”…。

　　无论是“无证上线”，仍是“一照多开”，“鬼魂外卖”最底子的目标，正在于以更低成本进入行业，从而构成所谓的“比力劣势”，赔取更多不妥利润。

　　好比，入网餐饮办事供给者该当具有实体运营门店并依法取得食物运营许可证；收集餐饮办事第三方平台供给者和入网餐饮办事供给者该当正在网上公示餐饮办事供给者的名称、公示的消息该当实正在。

　　凡此各种，究其本色，都是不良商家以假乱实、以虚当实，借帮虚假证照“现身”外卖平台，逃避监管，消费者，赔取不妥好处的“画皮”、道具。

　　扒下“鬼魂外卖”画皮，铲除“鬼魂外卖”，是祛除泛博网平易近“舌尖上的焦炙”，千家万户“舌尖上的幸福”，守护亿万消费者“舌尖上的平安”的主要一环。

　　相关平台办理不力、审核松垮，未能严酷履行审核检验权利，一些监视办法形同虚设。个体平台以至对商家的擦边行为“闭一只眼闭一只眼”，使得“鬼魂外卖”蒙混过关。

　　收集平台的餐饮运营勾当，我国的食物平安法、《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》等都有明白的。

　　2024年8月，某连锁烧烤店，现实运营地址取证照公示地址不分歧，平台运营商赐与审核通过。

　　整治“鬼魂外卖”，相关外卖平台和运营平台要负起义务，不克不及见钱眼开、唯流量论。必需强化审核把关，加大抽检频次，实正履行平台审查权利，确保入驻商家证照实正在、天分无效、运营。

　　针对“鬼魂外卖”，网友还发布了“避雷帖”。好比，点外卖时尽量选择“打卡”过的实体店肆；要色彩过度完满的店肆照片；月销量和评分高得离谱，价钱低出想象的外卖，很有可能是AI合成的“照骗”、刷单构成的假评。

　　按照中国互联收集消息核心2025年2月发布的数据，截至2024年12月，我国网上外卖用户规模已达5。92亿人，妥妥的全球第一大外卖市场。

　　2024年11月，安徽某餐饮店正在未取得食物运营许可证的环境下，操纵统一线下门店，开设多个线上运营从体开展外卖。

　　这些要么没有堂食场地，要么实体店曾经关门倒闭，要么伪制店肆、停业执照和公示地址，但仍然活跃正在各类外卖平台的商铺，即是网友口中的“鬼魂外卖”。